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| El restaurante, en el interior de las antiguas murallas,
ofrece una cocina tradicional y creativa dirigida por
la propia propietaria de la finca, que con sus platos
hace redescubrir antiguos sabores utilizando los productos
de la finca, entre los cuales se encuentran la trufa,
cultivada según las técnicas de la agricultura
biológica. “L’Elmo” os espera
para festejar los días más importantes con
recepciones en la piscina y en el interior de las antiguas
salas. |
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